高效液相色谱法测定鳙鱼肉中三种微囊藻毒素

• 作者: 俞幸幸 俞明飞 虞锐鹏 陈海燕
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 微囊藻毒素 高效液相色谱法 固相萃取 鳙鱼
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 2152-2153,2156
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的:建立能同时检测鳙鱼肉中三种微囊藻毒素(MC-RR,MC -YR,MC-LR)的高效液相色谱分析法.方法:鱼样经90%的甲醇提取、离心后经固相萃取柱富集、净化,甲醇洗脱,氮吹浓缩,以乙腈+水(含0.05%三氟乙酸)38+62为流动相,经C18柱分离,238 nm波长检测.结果:三种微囊藻毒素在0.25 mg/L-2.50 mg/L均有良好的线性,其相关系数均大于0.9995;回收率在67%-83% ;RSD均小于 5.0%.结论:该法灵敏度高、操作简便、准确,适用于淡水鱼中微囊藻毒素的检测.