日本食品企业:君子爱财 取之有道

• 作者: 蓝建中
• 来源期刊: 质量探索
• 学科: 经济
• 关键词: 君子 日本 食品企业 食品安全 消费者需要 食用油企业 提供服务 生存之本 社会责任 管理方面 公司 采访 食品业 宗旨
• 年，卷（期）: 2011,（Z1）
• 页码范围: 75
• 页数: 1页
• 分类号: F416.82
• 语种: 中文

摘要

日前,通过采访日本两家大型食品企业在食品安全管理方面的措施,笔者亲身感受到日本食品企业以食品安全是企业生存之本为宗旨,认真履行社会责任,根据消费者需要提供服务的精神.笔者日前分别采访了日本最大的食用油企业日清奥利友公司和日本食品业巨头味之素集团.日清奥利友公司创立于1 907年,味之素集团创立于1909年,两家企业都已传承百年以上,