高效液相色谱法检测定温州早茶中儿茶素含量

• 作者: 包箐箐 向铮 林崇良
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 温州早茶 儿茶素 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2011,（22）
• 所属期刊栏目: 药物鉴定
• 页码范围: 50-51
• 分类号: R284.1|R282.71
• 字数: 1718字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2011.22.030

摘要

目的 测定4种温州早茶样品中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)含量,为温州早茶的质量评价奠定基础.方法 采用Zorbax Eclipse XDB-C18柱(150mm × 4.6咖,5 μm),舍0.1%甲酸的水-甲醇的梯度洗脱系统,流速0.8 mL/min,柱温25℃,紫外检测波长270 nm.结果 在所选择的分析条件下,被测组分的含量与其峰面积有良好的线性关系,泰顺三杯香早荼中EGCG和EGC含量较高.结论 该方法可用于温州早茶儿茶素含量测定,评价温州产早茶的质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向铮	温州医学院药学院	16	89	7.0	8.0
2	林崇良		23	67	4.0	7.0
3	包箐箐		5	33	3.0	5.0