酒店管理实践教学体系探讨

• 作者: 刘春 胡晓玲
• 来源期刊: 投资与合作
• 关键词: 酒店管理 教学体系 实践教学
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 教育教学
• 页码范围: 180,253
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

酒店管理实践教学体系通过教学模块和实践教学基地两方面,实现酒店管理专业实践教学体系,其广义和狭义的体系都对实践教学体系因素有一定影响.酒店管理实践教学结构对体系的功能有着直接的作用,实践体系的形成是实践教学的主要内容.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡晓玲		13	0	0.0	0.0
2	刘春		11	22	4.0	4.0