做老板和消费者最爱的好厨师——记东南亚柏圣美食曼谷村酒店行政总厨王鹤

• 作者: 枫叶
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 东南亚 酒店 曼谷 行政总厨 美食 消费者 厨师 老板
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 美极厨星
• 页码范围: 96-96,F0003
• 分类号: TS972.3
• 字数: 1860字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.23.073

摘要

东南亚柏圣美食曼谷村酒店是长春市惟一的一家泰式酒店，从料理到室内装潢都极力反映泰国的饮食风味和风土人情。为了让长春人不出国门就能品尝到泰式美食的原汁原味，曼谷村酒店实地考察研究，反复斟酌，推出适合东北人口味的泰式佳肴系列。来到曼谷村酒店，仿佛身临泰国，置身曼谷，使您融进泰国风情，尽享泰式佳肴。