仿真食物模型在糖尿病患者饮食教育中的应用

• 作者: 施冠华 朱俊 王丽 郭贝清 金娟 韩梦雨
• 来源期刊: 中华全科医学
• 学科: 医学
• 关键词: 仿真食物模型 糖尿病 饮食教育
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 242-243
• 分类号: R587.1|G479
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨运用仿真食物模型对糖尿病(Diabetes mellitus,DM)患者进行饮食教育(Diabetes health eduea-tion,DHE)的效果.方法 将符合条件的已确诊的206例住院糖尿病患者随机分为实验组(103例)和对照组(103例).对照组在住院期间给予常规的饮食教育和出院指导,实验组采用常规方法 加仿真食物模型进行相同内容的教育,通过饮食知识测试及空腹血糖(Fasting plasma glucose,FPG)、早餐后2小时血糖(Postprandial two-hour blood glucose,PBG)、糖化血红蛋白(Hemoglobin Alc,HbAlc)、甘油三酯(Triglyceride,TG)、胆固醇(Total cholesterol,TC)、体重指数(Body mass in-dex,BMI)监测观察教育效果.结果 两组患者教育前后各种监测指标均有下降,试验组明显优于对照组且差异有统计学意义(P<0.05);糖尿病饮食知识测试得分分别为35～87分(平均65分)、78～94分(平均90分),差异有统计学意义(P<0.01).结论 利用仿真食物模型对糖尿病患者进行饮食教育有利于患者掌握饮食控制的原则和方法 ,达到更好地控制糖尿病的目的 .

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽	安徽省蚌埠医学院第一附属医院内分泌科	10	108	7.0	10.0
2	施冠华	安徽省蚌埠医学院第一附属医院内分泌科	7	65	5.0	7.0
3	金娟	安徽省蚌埠医学院第一附属医院内分泌科	2	13	1.0	2.0
4	韩梦雨	安徽省蚌埠医学院第一附属医院内分泌科	2	29	2.0	2.0
5	郭贝清	安徽省蚌埠医学院第一附属医院内分泌科	3	33	3.0	3.0
6	朱俊	安徽省蚌埠医学院第一附属医院内分泌科	2	18	2.0	2.0