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摘要:
测定贵州省2个苹果主产区‘红富士’苹果常温贮藏下失重率、病果率、果实硬度和可溶性固形物含量4项指标的变化,比较2个产地‘红富士’苹果常温下贮藏性能。结果表明:‘红富士’苹果果实失重率随着贮藏时间的推移均呈现下降-上升-下降的趋势,长顺‘红富士’苹果失重率明显高于威宁‘红富士’果实;常温贮藏15~20d未出现病果;长顺‘红富士’苹果常温下耐贮性好于威宁‘红富士’苹果。
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内容分析
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文献信息
篇名 ‘红富士’苹果常温贮藏试验初报
来源期刊 中国园艺文摘 学科 农学
关键词 ‘红富士’ 苹果 常温贮藏
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 19-21
页数 分类号 S661.1
字数 3373字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-0873.2011.08.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韩秀梅 1 1 1.0 1.0
2 刘涛 1 1 1.0 1.0
3 杨飞 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
‘红富士’
苹果
常温贮藏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国园艺文摘
月刊
1672-0873
11-4921/S
大16开
北京市
80-273
1985
chi
出版文献量(篇)
11620
总下载数(次)
16
总被引数(次)
21073
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