高速打浆机

• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 打浆机 生产过程 150型 食品机械 冷却装置 专用设备 诸城市 不锈钢
• 年，卷（期）: ncpjgb_2011,（12）
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: TS734.1

摘要

由诸城市利特食品机械有限公司生产的DJ100—150型高速打浆机，采用全不锈钢制作，料桶外罩和桶底装有冷却装置，可以确保肉浆的新鲜。开机2min～3min即可完成打肉、配料，搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、口感爽脆、弹性好、韧性好，是潮州肉丸的专用设备。