紫外分光光度法测定保健食品中总黄酮的方法改进

• 作者: 查河霞 范华锋 赵士权
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 紫外分光光度法 保健食品 总黄酮
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 827-828
• 页数: 2页
• 分类号: O657.32
• 语种: 中文

摘要

目的:改进紫外分光光度法测定保健食品中总黄酮.方法:以无水乙醇提取保健食品中的总黄酮,经聚酸胺小柱吸附后,以乙醚除杂,经甲醇洗脱黄酮,定容后紫外分光光度比色测定总黄酮含量,外标法定量.结果:该法线性范围为50 μg-250 wg,回收率为85%～90%,相对标准偏差<5%,最低定量检出限为5 μg.结论:该方法具有准确、灵敏、快速、简便、对操作者毒害小等特点,可以用于实际样品的测定工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	查河霞		5	0	0.0	0.0
2	赵士权		2	0	0.0	0.0
3	范华锋		1	0	0.0	0.0