浅谈烹饪饮食审美中的心理效应

• 来源期刊: 科技信息
• 学科: 工学
• 关键词: 首次效应 心境效应 环境效应 联想效应 启迪效应 整体效应 知识效应
• 年，卷（期）: 2011,（17）
• 所属期刊栏目: 职校论坛
• 页码范围: 249-249,220
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1
• 语种: 中文

摘要

品尝关食是一种审美。在这种常见的审美活动中，往往伴随着各样的心理活动的参与。饮食中的心理效应，是构成饮食审美的重要环节。品尝美食产生的愉悦感，与饮食中出现的各种不同的l心理效应有着十分密切的联系。下面就烹饪饮食审美中的心理效应谈一下自己的体会。