浅谈涉外酒店中对欧美客人的西餐服务实践事宜

• 作者: 张之桥
• 来源期刊: 科学咨询
• 学科: 工学
• 关键词: 涉外酒店 欧美客人 西餐服务 注意事项
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 所属期刊栏目: 专业视窗
• 页码范围: 80
• 分类号: TS972.326
• 字数: 2061字
• 语种: 中文

摘要

在涉外酒店中,由于风俗文化的差异,服务人员的素质等原因,我国的服务人员对于欧美客人的服务时常出现不少“不大不小”的问题,影响了客人的满意度,也影响了我国国民的形象.笔者从实用的角度,以目前的常见问题为出发点,阐述了对于欧美客人的西餐服务应该注意哪些细节问题,从而改善整体服务质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张之桥		2	0	0.0	0.0