如何做好幼儿园膳食营养搭配

• 作者: 李荣臻
• 来源期刊: 投资与合作
• 关键词: 幼儿园 营养食谱 就餐环境
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 教育教学
• 页码范围: 247
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

幼儿正在处于生长发育阶段,营养状况如何将直接影响到孩子的成长.幼儿园食谱的最大特点是讲究营养平衡；营养平衡是指食物量的平衡和营养物质结构平衡两个方面:食物量平衡即每天要按不同比重安排好几类食物;营养平衡即每天的膳食中营养素的含量比例搭配要恰当,这样才能满足幼儿生长发育的需要.满足这两方面要求的食谱,才是保证营养平衡的食谱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣臻		1	0	0.0	0.0