不同生长阶段不同玉米品种玉米须多糖含量的变化

• 作者: 侯丽丽 刘春娟 吴华 张劲松 张守勤 梁清
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米须 多糖含量 品种 生长阶段
• 年，卷（期）: 2011,（32）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 19716-19717
• 分类号: S513
• 字数: 1473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.32.022

摘要

[目的]分析不同生长阶段不同玉米品种玉米须多糖的含量.[方法]采用微波法提取玉米须多糖,对不同日期采摘的农大610、郑单958、东单213、啃黏4个品种玉米须中多糖含量进行了比较.[结果]4个品种玉米须中多糖含量随着出须时间的延长逐渐升高,达到最高值之后下降.不同品种间乳熟期玉米须多糖含量为东单213＞郑单958＞啃黏＞农大610;成熟期玉米须多糖含量为郑单958＞啃黏＞农大610＞东单213;农大610、郑单958、东单213和啃黏乳熟期玉米须中多糖含量是成熟期的9.79、10.28、16.98和9.60倍.[结论]该研究可以为玉米须多糖制品的生产厂家更合理地利用玉米须提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张守勤	吉林大学生物与农业工程学院	74	1185	20.0	30.0
2	吴华	吉林大学生物与农业工程学院	16	355	11.0	16.0
3	侯丽丽	吉林大学生物与农业工程学院	7	51	5.0	7.0
4	梁清	吉林大学生物与农业工程学院	11	55	5.0	7.0
5	张劲松	吉林大学生物与农业工程学院	9	58	4.0	7.0
6	刘春娟	吉林大学生物与农业工程学院	4	45	3.0	4.0