艺术亦美食

• 作者: Jen Murphy Jessica Romm
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 艺术家 美食 立体主义 极简主义 酿酒 厨师 酒瓶 甜品
• 年，卷（期）: msymj_2012,（1）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

听说过印象主义、立体主义、极简主义，但是你听说过美食主义吗？把酿酒商、厨师和艺术家糅到一起就能创造出非凡的绘画、跨界甜品和吸引人眼球的葡萄酒瓶。