根皮素乙酰阿魏酸酯的合成及抗氧化活性研究

• 作者: 余燕影 曹树稳 李翠苹
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 化学
• 关键词: 根皮素 阿魏酸 酯化 合成 抗氧化
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 316-320
• 分类号: O625.32
• 字数: 4280字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2012.03.007

摘要

以阿魏酸和根皮素为原料,合成了三种根皮素乙酰阿魏酸酯,采用IR、1H NMR、13C NMR和HPLC-MS对其结构进行表征.并测定根皮素及其酯的还原能力、清除DPPH自由基及·OH自由基能力,结果表明根皮素乙酰阿魏酸酯的抗氧化活性显著优于根皮素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余燕影	南昌大学化学系	60	677	16.0	22.0
2	曹树稳	南昌大学化学系	71	933	17.0	26.0
6	李翠苹	南昌大学化学系	2	29	2.0	2.0