蛋白质检测过程中的注意事项

• 作者: 司丽华
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蛋白质测定仪 检测过程 蒸馏过程 样品消化
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: TS873

摘要

蛋白质、总氮的检测虽有不同的分析方法，但都涉及到样品消化与蒸馏过程。现以使用蛋白质测定仪进行消化、蒸馏这两个过程中的注意事项与同行交流。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	司丽华		2	0	0.0	0.0