二次回归正交旋转组合设计优化1～21日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量

• 作者: 刘国华 廖瑞波 汤建平 王斯佳 蔡辉益 邓会玲 闫海洁
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 胆碱 蛋氨酸 肉仔鸡 二次回归正交旋转组合设计 响应面
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 804-814
• 分类号: S831
• 字数: 6659字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.05.003

摘要

本试验以低胆碱、低蛋氨酸饲粮为基础饲粮,通过两因子二次回归正交旋转组合设计,旨在研究1～21日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸的最佳需要量.试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为12个组,其中1～8组为试验组,9～12组为中心组,每组4个重复,每个重复10只鸡,公母各占1/2.分别以胆碱和蛋氨酸为自变量,以反映肉仔鸡生长性能和屠宰性能的各项指标为因变量拟合回归方程,估计1～21日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量.试验期21d.结果表明:一定水平的胆碱和蛋氨酸可显著改善1～21日龄肉仔鸡的平均日增重、料重比、屠宰率和腹脂率.从响应面图可以看出,当蛋氨酸水平为0.50％～0.70％时,随着胆碱水平的降低,肉仔鸡平均日增重逐渐降低;当蛋氨酸水平为0.42％～0.50％,胆碱水平为1300～1738 mg/kg时,肉仔鸡的料重比达到最低;蛋氨酸水平为0.50％～0.70％时,屠宰率随着蛋氨酸水平的升高而下降,蛋氨酸为0.36％～0.50％时,随着胆碱水平的升高,屠宰率呈上升趋势;随着胆碱水平的升高,腹脂率逐渐降低,当胆碱水平为1300 ～1920 mg/kg时,腹脂率随蛋氨酸水平的降低而下降.在本试验条件下,当胆碱水平为1434～1631mg/kg,蛋氨酸水平为0.47％时,肉仔鸡可达到最佳生长性能;当胆碱水平为1984 mg/kg,蛋氨酸水平为0.49％时,肉仔鸡可达到最佳屠宰性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡辉益	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	212	1229	19.0	26.0
2	刘国华	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	164	1225	18.0	25.0
3	廖瑞波	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	6	55	4.0	6.0
4	闫海洁	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	21	119	7.0	10.0
5	王斯佳	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	5	25	3.0	5.0
6	邓会玲	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	6	59	4.0	6.0