二次回归正交旋转组合设计优化21～42日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量

• 作者: 刘国华 廖瑞波 汤建平 王斯佳 蔡辉益 邓会玲 闫海洁
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 胆碱 蛋氨酸 肉仔鸡 二次回归正交旋转组合设计 响应面
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 1019-1029
• 分类号: S831
• 字数: 6917字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.06.005

摘要

本试验以低胆碱、低蛋氨酸饲粮为基础饲粮,通过两因子二次回归正交旋转组合设计,对21～42日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量进行研究.试验选用21日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为12个组,其中1～8组为试验组,9～12组为中心组,每组4个重复,每个重复10只鸡,公母各占1/2.分别以胆碱和蛋氨酸为自变量,以反映肉仔鸡生长性能和屠宰性能的各项指标为因变量拟合回归方程,估计21 ～ 42日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸的需要量.试验期21 d.结果表明:胆碱和蛋氨酸水平对21～42日龄肉仔鸡的平均日采食量、料重比、腹脂率和肝脂率有显著影响(P＜0.05).当胆碱水平在860～1 120mg/kg时,肉仔鸡平均日采食量随着蛋氨酸水平的增加而升高,蛋氨酸水平增至0.40％后,继续增加对平均日采食量的改善作用不明显;蛋氨酸水平在0.35％～0.42％,胆碱水平在860 ～1 120mg/kg时,肉仔鸡的料重比达到最低值;蛋氨酸水平在0.30％～0.47％时,随着胆碱水平的增加肉仔鸡腹脂率呈下降趋势;当蛋氨酸水平在0.30％ ～0.40％,胆碱水平在1 000 ～1 400mg/kg时,肉仔鸡肝脂率随着胆碱水平的增加和蛋氨酸水平的降低呈下降趋势.在本试验条件下,当胆碱水平为990 ～1 030mg/kg,蛋氨酸水平为0.40％ ～0.43％时,肉仔鸡可达到最佳生长性能;当胆碱水平为1 780～1 880 mg/kg,蛋氨酸水平为0.37％ ～0.38％时,肉仔鸡可达到最佳屠宰性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡辉益	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	212	1229	19.0	26.0
2	刘国华	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	164	1225	18.0	25.0
3	廖瑞波	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	6	55	4.0	6.0
4	闫海洁	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	21	119	7.0	10.0
5	王斯佳	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	5	25	3.0	5.0
6	邓会玲	中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料研究室	6	59	4.0	6.0