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试论非食用物质的危害与管理
试论非食用物质的危害与管理
作者:
徐娇
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
危害
管理
食用物质
摘要:
本文通过阐述近年来媒体报道的10类非食用物质,剖析其危害及监管法律法规,并提出一些建议.
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文献信息
篇名
试论非食用物质的危害与管理
来源期刊
中国卫生监督杂志
学科
医学
关键词
危害
管理
食用物质
年,卷(期)
2012,(3)
所属期刊栏目
理论探讨
研究方向
页码范围
244-248
页数
5页
分类号
R155
字数
5780字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1007-6131.2012.03.007
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
徐娇
2
49
2.0
2.0
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研究主题发展历程
节点文献
危害
管理
食用物质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生监督杂志
主办单位:
卫生部卫生监督中心
出版周期:
双月刊
ISSN:
1007-6131
CN:
11-3803/R
开本:
大16开
出版地:
北京市东城区交道口北三条32号
邮发代号:
2-437
创刊时间:
1994
语种:
chi
出版文献量(篇)
3435
总下载数(次)
2
总被引数(次)
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