UPLC-MS-MS法快速测定含乳冷冻饮品中氯霉素残留量

• 作者: 余晓麒 朱虹 韩飞 黄皓
• 来源期刊: 化学分析计量
• 学科: 化学
• 关键词: UPLC-MS-MS 氯霉素 含乳冷冻饮品
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2492字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6145.2012.06.013

摘要

建立了UPLC-MS-MS法测定含乳冷冻饮品中氯霉素的含量.样品经高氯酸沉淀蛋白,乙酸乙酯提取,浓缩干燥,流动相溶解,正己烷脱脂后,采用ACQUITY UPLC BHE C18色谱拉分离,以1％甲酸水溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱,利用电喷雾质谱负离子监测模式对氯霉素进行检测.氯霉素浓度在0.1～100.0 ng/mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性,线性相关系数r=0.9986.加标回收率为81.5％～103.4％,测定结果的相对标准偏差为1.72％～3.18％(n=5),以3倍信噪比计算方法的检出限为0.1 μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱虹		8	15	2.0	3.0
2	韩飞		6	27	3.0	5.0
3	余晓麒		1	1	1.0	1.0
4	黄皓		1	1	1.0	1.0