不同品种药用菊花中游离糖类及游离氨基酸含量的HPLC分析

• 作者: 岳鹏翔 查芳芳 贺曼曼 邹敏亮 高学玲
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 菊花 游离糖类 游离氨基酸 含量测定
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 639-643
• 分类号: R284.2
• 字数: 3159字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2012.05.016

摘要

为比较不同品种菊花的品质特征,本文采用HPLC法测定其游离糖类及游离氨基酸的含量.结果表明,不同品种菊花中游离糖类主要成分是果糖和葡萄糖,蔗糖和麦芽糖未检出,总游离糖类含量约为9.07～18.76g/1O0g,其中黄山贡菊中含量最高,为18.76g/100g,黄菊中最低,为9.07g/100g；其总游离氨基酸含量约为0.563～2.806g/100g,七月菊中含量最高,为2.806g/100g,杭白菊中最低,为0.563g/100g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳鹏翔		30	540	13.0	22.0
2	高学玲		43	267	10.0	14.0
6	贺曼曼		2	38	2.0	2.0
10	邹敏亮		2	38	2.0	2.0
11	查芳芳		2	38	2.0	2.0