周华冰火锅江湖 快意人生

• 作者: 明坤
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 火锅店 江湖 人生 冰 广西南宁 企业成长 好奇心 田鸡
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.12

摘要

在广西南宁公园路，几乎在每家火锅店都能吃上“干锅田鸡”，但总是有人愿意排队一个小时，不是因为在这里排队候餐能够免费吃水果、斗地主和嗑瓜子，为的就是点一份华华·火锅江湖的“干锅田鸡“。职业的敏感和好奇心驱使笔者走近华华·火锅江湖的掌门人周华冰，听他讲述企业成长背后的故事。