4种大蒜富硒能力的比较研究

• 作者: 冯磊 王旭英 赵强
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜 水培 叶面喷施 富硒
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 园艺·林学
• 页码范围: 110-112
• 分类号: S633.4|Q813.1+2
• 字数: 3384字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2012.05.028

摘要

研究了金乡杂交蒜、嘉祥红皮蒜、苍山蒲棵蒜、金乡白蒜在2种施硒培养方式下的富硒能力.结果表明,在叶面施硒方式下,金乡杂交蒜的总硒舍量为1.346mg/kg；嘉祥红皮蒜的有机硒含量为1.247mg/kg,有机硒转化率为96.3％.水培施硒方式下,金乡杂交蒜的总硒含量可达2.512mg/kg;嘉祥红皮蒜的有机硒含量为0.632mg/kg,有机硒转化率为35.5％.不同大蒜品种富硒能力存在显著差异,金乡杂交蒜的总硒富集能力最强,嘉祥红皮蒜的有机硒富集转化能力最强.