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摘要:
这是一位特殊的人物。北京奥运会食品安全零事故,建国60周年庆典100余万份餐包万无一失,2000万首都市民的日常食品安全保障,以及牵动亿万中国人的苏丹红事件、国产啤酒甲醛超标、红心鸭蛋、雀巢奶粉碘超标、圣元奶粉涉嫌性早熟、双汇产品瘦肉精事件、食品中含有塑化剂等200多起食品安全突发事件的处置中都有他的不懈努力和汗马功劳。但他却很少出现在公众的视野中,因为他一直是一个默默奉献的幕后尖兵。
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实行全程监控制度确保动物性食品安全
动物性食品
全程监控
安全生产
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 一位幕后尖兵的执着追求——记北京市食品安全监控中心主任路勇
来源期刊 工商行政管理 学科 经济
关键词 食品安全保障 安全监控 北京市 主任 执着 突发事件 雀巢奶粉 北京奥运会
年,卷(期) scjdgl_2012,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-32
页数 6页 分类号 F832.35
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1 于成龙 《工商行政管理》编辑部 75 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全保障
安全监控
北京市
主任
执着
突发事件
雀巢奶粉
北京奥运会
研究起点
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引文网络交叉学科
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市场监督管理
半月刊
2096-6563
10-1618/F2
16开
北京丰台区丰台东路58号人才大厦7层
1953
chi
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