凤尾草总黄酮超声波提取工艺研究

• 作者: 刘汉珍 周国梁 周贤 时维静
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 凤尾草 总黄酮 超声波提取法 正交实验法
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 食品药品科学
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3197字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8772.2012.03.009

摘要

目的：研究超声波提取法对凤尾草总黄酮的优化作用，确定最佳的工艺条件和参数。方法：利用超声波提取技术，以凤尾苹总黄酮含量为指标，以提取温度、提取时间、提取次数、乙醇浓度及料液比5个因素设计正交实验，每个因素设计4个水平，优选凤尾草超声波提取法工艺。结果：最佳工艺条件为提取温度70％，提取时间20min，提取次数4次，乙醇浓度80％，料液比为1：15。结论：该项研究可为凤尾草总黄酮提取工艺提供参考。