非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡养分表观利用率及肠道组织形态结构的影响

• 作者: 丁雪梅 张克英 赵必迁
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 组织形态结构 非淀粉多糖 肠道黏膜 表观利用率 复合酶制剂 养分 肉鸡 植物性原料
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3227字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8613.2012.04.010

摘要

饲料中的植物性原料含细胞壁，而抗营养因子——非淀粉多糖（NSP）是细胞壁的主要成分，但是家禽体内缺乏相应的NSP酶类，且可溶性的NSP增加食糜的粘稠度，从而阻碍养分的释放，减少消化酶与食糜的接触机会，降低已消化的养分向肠黏膜扩散的速度，同时损伤肠道黏膜的组织形态结构，最终阻碍饲料中各类养分的消化和吸收。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张克英	四川农业大学动物营养研究所教育部抗病营养研究中心	259	3496	27.0	45.0
2	丁雪梅	四川农业大学动物营养研究所教育部抗病营养研究中心	77	851	16.0	25.0
3	赵必迁		71	107	5.0	6.0