交联纤维素酶聚集体制备及其催化特性研究

• 作者: 崔海洋 梁会会 程仕伟
• 来源期刊: 西华大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 纤维素酶 交联酶聚集体 无载体固定化 催化性质
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 81-83,96
• 分类号: Q814.2
• 字数: 2008字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-159X.2012.02.020

摘要

用90％饱和度的硫酸铵盐析沉淀纤维素酶蛋白,将蛋白沉淀用3％戊二醛交联固定制得交联酶聚集体；研究交联酶聚集体的最适反应温度、最适反应pH、酸碱稳定性、热稳定性、批次稳定性.交联酶纤维素酶聚集体的最高比活性为559.2 U/g湿载体,最适反应温度为60C,最适pH为9.0.交联酶聚集体的热稳定性和pH稳定性均优于游离酶,重复使用10批活性基本稳定.交联纤维素酶聚集体稳定性较好,具有一定的工业应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程仕伟	鲁东大学生命科学学院微生物工程系	37	161	7.0	10.0
2	梁会会	鲁东大学生命科学学院微生物工程系	3	10	2.0	3.0
3	崔海洋	鲁东大学生命科学学院微生物工程系	5	33	2.0	5.0