炝拌油菜木耳

• 作者: 赵双
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料 小油菜200克,水发木耳150克,食盐2克,酱油、醋、十三香适量,食用油10克. 做法 1.将水发木耳撕成小朵,用开水焯烫至半熟后码盘. 2.油菜劈两半,烫熟码盘. 3.热油锅放入花椒、酱油、醋和食盐,出香味后立刻浇在码好的木耳油菜上即可.