食品安全话题

• 作者: 安玉发
• 来源期刊: 经济学家茶座
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全事件 话题 消费者健康 三聚氰胺 政府部门 瘦肉精
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 92-96
• 页数: 5页
• 分类号: F426.82

摘要

近几年食品安全令人关注。“瘦肉精猪肉”、“三聚氰胺奶粉”、“农残超标豇豆”、“染色馒头”，形形色色的食品安全事件频频发生，不仅给消费者健康带来威胁，还在精神上和心理上给广大消费者带来伤害和恐慌，成为政府部门监管的重点。笔者围绕食品安全话题在此谈谈己见。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安玉发	中国农业大学经济管理学院	119	1906	22.0	38.0