西班牙科学家开发出减少肌肉疼痛的西瓜汁

• 作者: 思睿（摘译）
• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 肌肉疼痛 西瓜汁 西班牙 开发 科学家 研究人员 氨基酸 运动
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 果品与健康
• 页码范围: 75-75
• 页数: 1页
• 分类号: S858
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1514.2012.08.092

摘要

西班牙卡塔赫纳理工大学（UPCT）的研究人员开发出一种利用西瓜外层中富含氨基酸的西瓜汁，以减轻因紧张工作和运动带来的肌肉疼痛和疲劳。