浙江省主要鹅种体重、体尺及屠宰性能比较分析

• 作者: 卢立志 李国勤 李进军 沈军达 沈建良 王德前 田勇 陶争荣
• 来源期刊: 中国草食动物
• 学科: 农学
• 关键词: 鹅种 体重 体尺 屠宰性能 聚类分析
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 19-22
• 分类号: S835.2
• 字数: 3497字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2012.01.005

摘要

对浙江省现有主要鹅种的体重、体尺及屠宰性能进行了比较分析,并根据各品种的表型性状值进行了聚类分析.结果表明:不同鹅种间在活重、胸深、胸宽、骨盆宽、胫长、胫围、体斜长、龙骨长、半潜水长、屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率、胸肌率和腿肌率等指标上均存在明显的差异,同一鹅种体尺、体重和屠宰性能在性别之间的差异也较明显；依据鹅体尺、体重和屠体性状等表型性状值进行品种间聚类分析,其聚类结果与鹅体重和体尺表现出较高的一致性,5个品种可大致分为3类,太湖鹅和江山白鹅为一类,浙东白鹅和朗德鹅为一类,永康灰鹅独立为一类.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈军达	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	46	231	8.0	11.0
2	卢立志	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	161	910	15.0	22.0
3	陶争荣	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	43	288	10.0	14.0
4	王德前	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	19	50	5.0	6.0
5	田勇	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	31	116	7.0	8.0
6	李进军	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	18	83	7.0	8.0
7	李国勤	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	43	208	8.0	11.0
8	沈建良		1	1	1.0	1.0