2012年世界食品工业发展趋势

• 作者: 侯国泉
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 经济
• 关键词: 食品工业 发展趋势 世界 可持续性发展 经济状况 消费市场 饮料市场 附加值
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

虽然全球经济状况持续的不明朗，但消费者仍然寻求具有附加值的产品。根据对全球消费市场的调查，Innova Market Insights列举了2012年及以后全球食品与饮料市场的十大发展趋势。这些趋势主要与食品的纯度、正宗的原汁原味、以及可持续性发展有密切关系。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯国泉		14	12	2.0	3.0