微囊化小肽对刺参免疫酶活力的影响

• 作者: 于晓清 李天保 樊英 王淑娴 许拉
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 小肽 微胶囊 刺参 免疫酶活力 免疫增强剂
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: S816.8|TQ925
• 字数: 3239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2012.09.011

摘要

利用微胶囊技术对小肽进行包埋，制成不溶于水的微囊化小肽投喂刺参。根据水溶性肽测定方法，测得微囊化小肽的载药量为21．0％。研究了口服不同剂量微囊化小肽对刺参酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）和超氧化物歧化酶（SOD）活力的影响。在基础饲料中分别添加微囊化小肽1．0％、3．0％和空白微胶囊（不合小肽）1．0％、3．0％，以基础饲料饲喂组为对照，饲喂7d。于投喂结束后第2、7和14天检测ACP、AKP与SOD活力。结果显示，投喂空白微胶囊组的酶活力与对照组差异不显著（P〉0．05），而投喂微囊化小肽1．0％、3．0％组的酶活力均显著提高，与对照组相比存在显著差异（P〈0．05），且微囊化小肽3．0％组的效果最优，其ACP、AKP与SOD活力分别在投喂后第7、7、2天达到最高值，是对照组的190％、380％、210％。解决了刺参摄食较慢，小肽较易溶于水而无法用传统方法给药的问题，有效增强了刺参机体的免疫力。研究结果表明，微囊化小肽可以作为刺参免疫增强剂使用，有成为刺参饲料添加剂的前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李天保	山东省海水养殖研究所山东省海水养殖病害防治重点实验室	31	80	6.0	8.0
2	王淑娴	山东省海水养殖研究所山东省海水养殖病害防治重点实验室	19	58	4.0	7.0
3	樊英	山东省海水养殖研究所山东省海水养殖病害防治重点实验室	20	47	5.0	6.0
4	许拉	山东省海水养殖研究所山东省海水养殖病害防治重点实验室	22	41	4.0	5.0
5	于晓清	山东省海水养殖研究所山东省海水养殖病害防治重点实验室	27	112	6.0	9.0