高温胁迫对刺参耐高温群体和普通群体主要免疫酶活力的影响

• 作者: 刘石林 张立斌 徐勤增 李静 杨红生 柏雨岑 茹小尚
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 耐高温品系 抗氧化酶 水解酶 溶菌酶
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 344-351
• 页数: 8页
• 分类号: S963.71
• 字数: 5249字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2016.15153

摘要

以定向选育的刺参(Apostichopus japonicus)耐高温品系子三代(F3组)和未经选育的普通刺参(C组)1龄幼参[(13.6±1.8) g/头]为研究对象，在室内模拟池塘夏季高温环境，比较了两个群体在25℃、27℃、29℃、31℃、32℃和33℃6个温度梯度下体壁抗氧化酶(SOD、CAT和T-AOC)、水解酶(ACP和AKP)和溶菌酶(LSZ)活力的差异。结果表明，在抗氧化酶活力方面， F3和C组刺参SOD活力均随温度的升高呈先升高后降低的趋势，且当温度为31℃和32℃时F3组SOD活力显著高于C组(P<0.05)； F3组CAT活力在实验温度范围内均高于C组，且当温度为27~31℃和33℃时差异显著(P<0.05)； F3组T-AOC活力在各温度下均显著高于C组(P<0.05)。在水解酶活力方面， F3组的ACP活力在各温度下均高于C组，且除31℃外，其余温度下均差异显著(P<0.05)； F3组AKP活力在25℃、27℃和31℃下显著高于C组(P<0.05)，其余温度下差异不显著。F3和C组LSZ活力均随水温的上升呈先升高后降低的趋势，且在27~31℃范围内F3组LSZ活力显著高于C组(P<0.05)。结果表明，经过定向选育的耐高温品系F3对高温的耐受能力获得了提高，实验结果为耐高温刺参良种选育提供了理论依据。