无花果——药食之珍品

• 作者: 熊庆荣
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 养生中药
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

无花果是世界上最古老的一种果树,在古希伯莱经典和《圣经》中均有文字记载.它原产于亚洲西部,在埃及已有悠久的栽培历史.大约在唐代之前,无花果从伊朗传人我国.据唐代《酉阳杂俎》记载:“阿驵出波斯(今伊朗)……拂林(今叙利亚)呼为底珍”.“阿驵”、“底珍”为波斯语,翻译成汉语又叫“映日果”(即“无花果”).唐《大唐西域记》称它为“优昙钵”,则来自梵语,当时优昙钵在印度已经十分普遍.我国正式称“无花果”载于明代的汪颖著作《食物本草》和朱口的著作《救荒本草》:“无花果生山野中,令人家园圃中亦栽”.