烤烟烟叶质量综合评价方法研究

• 作者: 吴克松 周初跃 杜丛中 王浩军 舒俊生 郭东锋
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 烟叶 质量 评价方法
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 1018-1023
• 分类号: TS442
• 语种: 中文

摘要

为了综合评价烤烟烟叶的整体质量状况,通过运用AMMI数学模型对烟叶质量主要指标进行分析评价,将烟叶质量外观、化学成分、感官评吸3项指标作为整体质量体现的3个方面,进行统计分析.结果表明,该模型用于烟叶质量评价效果较好,在统计分析上能够区分出不同区域、不同品种烟叶质量差异,同时与烟叶质量的外观、感官指标对烟叶质量能有较好的契合.结论表明使用此种方法来评价烟叶质量,有一定的实用性,对烟叶质量也有一定的区分能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周初跃	安徽中烟工业有限责任公司技术中心	18	146	8.0	11.0
2	杜丛中	安徽中烟工业有限责任公司技术中心	15	60	5.0	7.0
3	舒俊生	安徽中烟工业有限责任公司技术中心	43	245	8.0	12.0
4	郭东锋	安徽中烟工业有限责任公司技术中心	38	171	7.0	9.0
5	吴克松	安徽中烟工业有限责任公司技术中心	13	86	5.0	9.0
6	王浩军	安徽中烟工业有限责任公司技术中心	6	28	3.0	5.0