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摘要:
利用超声波破碎法提取类球红细菌辅酶Q10,通过单因素实验及正交实验,获得最佳工作条件.实验结果表明:超声波器输出功率为195W,每次工作时间/间歇时间为4s/5s,工作总时间为4.5min,处理菌悬液OD600为0.640为最佳工作条件.采用优化后的超声波提取工艺,辅酶Q10提取量可达到1.524 mg/g.
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综述
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辅酶Q10
食用油
营养
开发应用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 超声波破碎法提取辅酶Q10研究
来源期刊 海峡科学 学科
关键词 辅酶Q10 类球红细菌 超声破碎 正交试验
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 17-19
页数 3页 分类号
字数 2238字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郑毅 福建师范大学生命科学学院 58 603 15.0 22.0
2 朱志春 福建师范大学生命科学学院 5 24 3.0 4.0
3 章淑妹 福建师范大学生命科学学院 3 15 2.0 3.0
4 朱中南 福建师范大学生命科学学院 3 15 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
辅酶Q10
类球红细菌
超声破碎
正交试验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海峡科学
月刊
1673-8683
35-1292/N
大16开
福建省福州市湖东路7号
1985
chi
出版文献量(篇)
8739
总下载数(次)
18
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