辅酶Q10酸热破碎法提取工艺条件的研究

• 作者: 刘宏生 孙婷婷 季世坤 朱俊丰 朱春玉 绍丽杰 艾海新 赵健 邱蕾 郑方亮
• 来源期刊: 辽宁大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 辅酶Q10 酸热法 细胞破碎 提取工艺
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 生命与环境科学
• 页码范围: 67-70
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.93
• 字数: 2736字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5846.2010.01.018

摘要

为了研究酸热法提取辅酶Q10的最佳工艺条件,系统研究了酸的种类,破壁温度,酸的浓度,酸的添加量,破壁时间等因素对辅酶Q10提取效果的影响.结果表明,酸热法提取辅酶Q10的最佳工艺条件为:盐酸浓度3 mol/L,盐酸的添加量10 ml/g(干菌),破壁温度90 ℃,破壁时间25 min.