潮汕食品商，爱拼才会赢——食品商的群体特征素描

• 作者: 周索
• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 潮汕地区 群体特征 食品 素描 犹太人 李嘉诚
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 焦点
• 页码范围: 12-13
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1948字
• 语种: 中文

摘要

潮汕地区是中国著名的三大侨乡之一。历史上，潮汕平原人多地少，加上战乱频仍，当地人纷纷“闯南洋”寻求出路。聪明勤劳的潮汕人慢慢地开始以擅长经商而举世闻名，被誉为“东方犹太人”。提起潮汕名人，李嘉诚、林百欣、陈伟南、庄世平……均属此列。