用正己烷-乙醇-水三元双液相从橡胶籽提油脱氰苷

• 作者: 刘石生 王慧敏
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 橡胶籽 双液相 提油 脱氰苷 响应面法
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 油脂加工
• 页码范围: 13-17
• 分类号: TS225.1|TQ644.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2012.03.004

摘要

采用响应面法对用正己烷-乙醇-水三元双液相从橡胶籽提油脱氰苷的工艺参数进行优化.在单因素试验的基础上,采用中心组合设计,以烷料比、醇料比、提取时间为自变量,以橡胶籽油得率及氰苷脱除率为因变量建立数学模型,获得的最佳工艺条件为∶烷料比为6.26∶1,醇料比为8.36∶1,提取时间79.11 min,提取温度55℃,乙醇体积分数为70％.在此条件下,橡胶籽油得率可达41.92％,氰苷脱除率可达91.11％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘石生	海南大学食品学院	26	167	7.0	12.0
5	王慧敏	海南大学食品学院	2	10	2.0	2.0