不同方法测定瘤胃非降解蛋白质小肠消化率及相关性分析

• 作者: 夏科 张微微 张永根 李敏 杨方 王燕 辛杭书 陈常栋
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋白质饲料 能量饲料 相关性分析 小肠消化率
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 试验方法
• 页码范围: 1264-1273
• 分类号: S816
• 字数: 5607字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.07.011

摘要

本试验分别采用移动尼龙袋法、改进三步体外法、原始三步体外法和酸性洗涤不溶氮(ADIN)估测法测定13种精料的瘤胃非降解蛋白质(RUP)小肠消化率,并对移动尼龙袋法与其他方法的测定结果进行相关性分析,同时对常规营养成分和RUP小肠消化率作回归分析,旨在寻找替代移动尼龙袋法测定RUP小肠消化率更简单快速的方法.试验采用单因素试验设计,选取3头装有永久瘤胃瘘管和十二指肠T型瘘管的奶牛.结果表明:移动尼龙袋法测得的豆粕、棉籽粕、菜籽粕、葵花粕、芝麻粕、玉米胚芽粕、玉米、米糠、米糠粕、米糠饼、大麦、麦麸和玉米麸质饲料的RUP小肠消化率分别为98.13％、87.37％、88.47％、82.60％、85.73％、75.40％、93.23％、69.27％、77.83％、92.10％、91.27％、72.37％和79.03％.改进三步体外法测定结果与移动尼龙袋法测定结果的相关系数为0.8383；原始三步体外法测定结果与移动尼龙袋法测定结果的相关系数为0.7899；ADIN估测法预测结果与移动尼龙袋法测定结果无显著相关(P＞0.05)；饲料RUP小肠消化率与饲料常规营养成分含量显著相关(P＜0.05).改进三步体外法比原始三步体外法替代移动尼龙袋法测定饲料RUP小肠消化率效果更好.应用体外法替代移动尼龙袋法测定蛋白质饲料RUP小肠消化率比测定能量饲料RUP小肠消化率效果更好.用饲料的常规营养成分含量可较好地预测RUP小肠消化率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永根	东北农业大学动物科学技术学院	222	1690	20.0	29.0
2	杨方		15	69	4.0	8.0
3	夏科	东北农业大学动物科学技术学院	11	234	7.0	11.0
4	王燕	东北农业大学动物科学技术学院	14	200	8.0	14.0
5	李敏	东北农业大学动物科学技术学院	35	267	8.0	16.0
6	辛杭书	东北农业大学动物科学技术学院	28	207	9.0	14.0
7	陈常栋	东北农业大学生命科学学院	8	53	4.0	7.0
8	张微微	东北农业大学动物科学技术学院	9	87	7.0	9.0