肉桂抑制α-葡萄糖苷酶活性成分研究

• 作者: 朱靖博 王振中 肖伟 许芹永
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 肉桂 α-葡萄糖苷酶 高效液相色谱 抑制剂 抑制类型
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1246-1249
• 页数: 4页
• 分类号: R932
• 字数: 3417字
• 语种: 中文

摘要

为寻找肉桂中具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的化学成分,采用高效液相色谱结合体外抑制α-葡萄糖苷酶活性筛选模型的方法,进行活性成分的跟踪分离,并对活性化合物进行酶抑制动力学研究.结果显示,肉桂石油醚提取物(IC50=350.37 μg/mL)的活性明显高于阳性对照阿卡波糖(IC50=1028.99 μg/mL),从中分离出2个活性成分,分别鉴定为桂皮醛( IC50 =277.89 μg/mL)和肉桂酸(IC50=286.22 μg/mL).酶抑制动力学结果表明它们对α-葡萄糖苷酶的抑制类型均为非竞争性抑制,Ki值分别为178.07 μg/mL和229.43 μg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王振中		186	1535	19.0	34.0
2	朱靖博	大连工业大学食品学院	57	498	10.0	21.0
6	许芹永	大连工业大学食品学院	3	14	2.0	3.0
7	肖伟		27	149	7.0	11.0