不同碳氮源对地衣芽孢杆菌S6降解羽毛蛋白的影响研究

• 作者: 刘可春 楚杰 王君高 郭刚
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 碳氮源 地衣芽孢杆菌S6 降解羽毛特性
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 微生态制剂
• 页码范围: 36-39
• 分类号: S816.3
• 字数: 3733字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2012.09.010

摘要

通过外加碳氮源对地衣芽孢杆菌S6降解羽毛蛋白的影响进行研究,碳源中麦芽糖对地衣芽孢杆菌S6降解羽毛特性的影响最显著,其酶活力达到224.5 U/ml,可溶性蛋白量达到30672.07 μg/ml,氮源中半胱氨酸对地衣芽孢杆菌S6降解羽毛蛋白的影响最显著,其酶活力达到101.55 U/ml,可溶性蛋白量达到582.46 μg/ml,对提高羽毛利用率具有重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王君高	山东轻工业学院食品与生物工程学院	39	239	9.0	12.0
2	刘可春	山东省科学院生物研究所	75	545	12.0	19.0
3	郭刚	山东轻工业学院食品与生物工程学院	5	24	3.0	4.0
4	楚杰	山东省科学院生物研究所	36	236	9.0	14.0