帝斯曼低聚半乳糖（GOS）荣获食品行业荣格技术创新奖

• 作者: 唐晓燕
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 低聚半乳糖 技术创新 食品行业 帝斯曼 创新技术 经济效率 生产过程 市场机遇
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: TS245.6

摘要

帝斯曼公司由转糖苷作用生成的低聚半乳糖（GOS）日前荣获2012年度荣格技术创新奖。经过专家组的评选，帝斯曼的该项先进技术在众多其它候选者中脱颖而出，获此殊荣。该奖项旨在表彰为中国食品行业作出杰出贡献的创新技术；包括提高生产力、经济效率、创造市场机遇和优化生产过程等方面。