花烟草中黄酮类化合物种类及含量的分析

• 作者: 刘亚婷 孙安妮 崔亚静 张延龙 汪晓谦 牛立新 王润丰
• 来源期刊: 西北林学院学报
• 关键词: 花烟草 花色素 黄酮类物质 高效液相色谱 光谱扫描
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 林产化学
• 页码范围: 150-154
• 分类号: S681.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7461.2012.01.31

摘要

将加拿大引进的花烟草按花色分为九个大类,用潘通色卡进行花色标定,并采用分光光度计、光谱扫描和高效液相色谱仪对黄酮(醇)类物质的组成及含量进行分析以此推测花色素成分.结果表明,各色花烟草中均不含有类胡萝卜素、C3-OH氢游离的黄酮醇、查儿酮,都含有橙酮,且除白色花外,均含有花青苷,紫色系的花青苷含量最高,可知花青苷是影响花色的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙安妮	西北农林科技大学林学院	3	23	2.0	3.0
2	张延龙	西北农林科技大学林学院	143	1765	22.0	33.0
3	牛立新	西北农林科技大学园艺学院	85	1075	19.0	27.0
4	王润丰	西北农林科技大学林学院	6	43	4.0	6.0
5	刘亚婷	西北农林科技大学园艺学院	4	5	2.0	2.0
6	崔亚静	西北农林科技大学林学院	5	19	2.0	4.0
7	汪晓谦	西北农林科技大学园艺学院	4	17	2.0	4.0