孔家花园里的何派川菜

• 作者: 樱桃
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 花园 川菜 价格比
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 乐活
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12
• 字数: 1334字
• 语种: 中文

摘要

“孔家花园”向来以经营官府莱闻名于沪，不久前，“孔家花园”在肇嘉浜路的明珠大饭店开出了分店，不仅能吃到总店的本帮风情菜和经典孔家菜，更推出70年前在上海创立的何派川莱，而且价格比总店更亲民。