椰汁体外抑菌效应的研究

• 作者: 刘明方 刘胜男 张德纯 朱辉 王春耀
• 来源期刊: 中国微生态学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 椰汁 抑菌效应 体外
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 了论著
• 页码范围: 27-29
• 分类号: R282.71
• 语种: 中文

摘要

目的 研究椰汁对常见致病菌的体外抑菌效应.方法 采用纸片扩散法(K-B法)、试管稀释法(MIC法)、吸光度值测定法和生长曲线法来观察椰汁对常见致病菌的体外抑菌效应.结果 椰汁对4种常见致病菌的生长均表现出抑制效应,尤其对伤寒沙门菌的抑制作用最强.结论 椰汁对常见致病菌表现出一定的抑菌效应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张德纯	重庆医科大学分子医学与肿瘤研究中心	86	640	15.0	20.0
3	刘明方	重庆医科大学分子医学与肿瘤研究中心	41	329	11.0	15.0
5	朱辉	重庆医科大学分子医学与肿瘤研究中心	43	446	11.0	19.0
7	王春耀	重庆医科大学分子医学与肿瘤研究中心	9	13	2.0	3.0
17	刘胜男	重庆医科大学分子医学与肿瘤研究中心	5	23	3.0	4.0