转HJC-1和G6-EPSPS基因抗虫耐草甘膦水稻表达蛋白在模拟胃肠环境中的稳定性研究

• 作者: 刘洪亮 张力 王晓军 王静
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: HJC-1基因 G6-EPSPS基因 模拟胃液 模拟肠液 蛋白质 稳定性
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 基础与应用
• 页码范围: 1074-1076
• 分类号: R994.6
• 语种: 中文

摘要

目的 研究HJC-1和G6-EPSPS基因表达的蛋白分别在模拟胃液和模拟肠液中的消化稳定性.方法 采用美国1995年药典提供的模拟胃液和模拟肠液配方,在体外建立模拟胃肠环境消化体系,测定HJC-1和G6-EPSPS基因表达的蛋白质在胃肠环境中的稳定性.蛋白质在模拟胃、肠液中的浓度分别为5.0和2.0 mg/ml.在蛋白质与模拟胃、肠液反应后的0、15、30 s,1、2、5、10、20、30和60 min准确取样,根据SDS-PAGE凝胶电泳结果,判断蛋白质在模拟胃、肠液环境中的稳定性.结果 HJC-1基因表达的蛋白质在模拟胃液和模拟肠液中均在15s内全部降解；G6-EPSPS基因表达的蛋白质在模拟胃液中30 s内全部降解,在模拟肠液中60 min内不能完全降解.结论 HJC-1基因表达的蛋白质在模拟人体胃肠环境中不稳定,易被降解.G6-EPSPS基因表达的蛋白质在模拟人体胃环境中不稳定,易被降解；在模拟人体肠环境中稳定,不易被降解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓军	天津市疾病预防控制中心卫生检验所	31	110	6.0	8.0
2	刘洪亮	天津市疾病预防控制中心卫生检验所	64	431	11.0	16.0
3	王静	天津市疾病预防控制中心卫生检验所	28	78	4.0	7.0
4	张力	天津市疾病预防控制中心卫生检验所	22	66	4.0	6.0