黄渤海区域贝类中副溶血弧菌污染调查及血清学分型

• 作者: 周德庆 朱兰兰 李毅财 赵峰 赵晓君
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 贝类 副溶血弧菌(Vp) 污染 血清学分型 黄渤海区域
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医·水产·蚕桑
• 页码范围: 241-244
• 分类号: S944.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2012.02.241

摘要

[目的]了解黄渤海区域零售贝类中副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)污染及血清学分型情况,为指导安全消费和建立预警预报系统提供科学依据.[方法]2010年7～10月,采集山东日照、烟台、青岛、威海、大连和莱州6个城市零售市场上的贝类,利用MPN-PCR对样品进行检测和定量分析,采用SPSS 16.0软件对数据进行统计分析.[结果]153份样品中共检出Vp阳性115份,各城市检出率均在60.0％以上,平均为75.2％.经卡方检验显示:不同城市间的检出率无显著差异(P＞0.05),不同贝类的检出率存在显著差异(P＜0.05),其中螠蛏的检出率最高(100.0％).定量分析结果表明:MPN均值最高的是螠蛏(673.9 MPN/g),不同贝类中Vp的MPN平均值存在显著差异(P＜0.05).血清学分型结果显示:贝类中Vp的血清型分布呈多样性,115株菌可鉴定出9个0群和53个K型.[结论]黄渤海区贝类中Vp检出率较高、分布广泛,且血清型具有多样性的特点,但未检出Vp的tdh基因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵峰	中国水产科学院黄海水产研究所	59	683	16.0	24.0
2	周德庆	中国水产科学院黄海水产研究所	90	945	16.0	26.0
3	李毅财	中国水产科学院黄海水产研究所	2	18	2.0	2.0
7	朱兰兰	中国水产科学院黄海水产研究所	23	128	6.0	10.0
8	赵晓君	中国水产科学院黄海水产研究所	5	23	2.0	4.0