市售西红花药材掺伪染色检测方法的实验研究

• 作者: 付凌燕 汪祺 闵春艳 鲁静
• 来源期刊: 药物分析杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 西红花 掺伪 薄层色谱法 高效液相色谱法 液-质联用分析 柠檬黄 胭脂红 金胺O 新品红 中药染色监测
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 安全监测
• 页码范围: 74-77
• 页数: 4页
• 分类号: R917
• 语种: 中文

摘要

目的:确认西红花药材中违法染色的色素或染料成分,建立相应的染色成分分析方法.方法:采用液相色谱-质谱联用以及对照试剂对照的方法,对染色成分进行鉴定；薄层色谱和高效液相色谱法检测染色物成分.结果:西红花药材掺伪染色的主要成分为柠檬黄、胭脂红、金胺O和新品红；对43批市售西红花药材进行了检测,其中32批检测出含有上述4种染色物,存在染色情况.结论:建立的检测方法可快速进行西红花药材中掺伪染色的定性检测.